Accompagnandoli con un contorno di verdure si ottiene un piatto a bassissimo costo e dal sapore sempre nuovo, possono infatti essere composti con una vasta gamma di verdure, legumi e cereali.
Nello specifico questi burger son composti con: cous cous, zucchine e fagioli cannellini.
Far ammorbidire le zucchine in padella, con una cipolla non troppo grande, ed insaporire con pepe ed un pò di curry. Aggiungere i fagioli scolati del loro liquido. A parte preparare il cous cous nell'acqua bollente ed una volta pronto, aggiungerlo agli altri ingredienti così che possa assorbire il liquido di cottura. Frullare il tutto, aggiungere farina e comporre i burger che andranno passati in padella impanati nella farina semplice o di mais.
